博多名代 吉塚うなぎ屋 ハカタナダイヨシヅカウナギヤ 電話番号・FAX ご予約・お問合わせ お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。 FAX: 住所 〒 福岡県福岡市博多区中洲27本吉屋は、天和元年"うなぎのせいろむし"を世に出して以来今日まで約三百年間、初代秘伝のタレと料理技術を忠実に継承してまいりました。 〒 福岡市中央区天神2丁目5番35号柳川屋の看板料理うなぎせいろ蒸しは、 水郷柳川に古くから伝わる郷土料理です。 昭和三十五年博多中洲にて柳川屋創業者 安永富士男・安永正巳の兄弟が柳川市の 郷土料理「うなぎめし」をその調理法にちなみ、「うなぎせいろ蒸し 」と命名し、味の研究を重ね、洗練された味に仕立てまし
うなぎの黒田屋 大橋 うなぎ 食べログ